Guter Genuss beginnt lange vor dem ersten Schluck. In unserem Magazin erzählen wir Geschichten von Winzerinnen und Winzern, teilen Wissen rund um alkoholfreie Getränke und geben Inspiration für besondere Momente am Tisch.
Sober October: Ein Oktober frei von Alkohol und voller Geschmack
31 Tage ohne Alkohol: Das ist die einfache Idee hinter Sober October. Für manche ist es eine bewusste Pause, für andere ein Anlass, neue Routinen auszuprobieren. Uns gefällt vor allem die Frage, di...
Was ist Verjus? Alles über Geschmack, Herstellung und Verwendung
Vielleicht hast du den Begriff Verjus schon einmal auf einer Getränkekarte entdeckt oder auf dem Etikett einer Flasche gelesen und dich gefragt: Was genau ist das eigentlich? Tatsächlich ist Verjus...
Warum enthält alkoholfreier Wein bis zu 0,5 % Alkohol?
Als wir zum ersten Mal erfahren haben, dass alkoholfreier Wein bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten darf, waren wir ehrlich gesagt überrascht. Vielen Menschen geht es ähnlich. Schließlich ve...
Was ist alkoholfreier Wein? Alles, was du wissen musst.
Was ist alkoholfreier Wein überhaupt? Als wir angefangen haben, uns intensiver mit alkoholfreiem Wein zu beschäftigen, sind wir immer wieder auf dieselbe Frage gestoßen: "Ist das nicht einfach Trau...
